cornerofme

Nä jag ska väll ge upp så att jag orkar upp till skolan imorgon? Det verkar dock inte spela nån större roll om jag går och lägger mig klockan nio på kvällen eller tre på natten. Kommer fan inte upp och så pllar jagi nte gå till lektionen efter. Motivationen är på topp.

Nu ska jag till Seattle Grace Hospital nån timme innan john blund hälsar på, c'ya.

Mitt projekt arbete i skolan är att göra en kokbok till studenter och att lära mig själv att laga mat. Fr jag suger på det, och i dag blev det försökt nr 1 som jag faktiskt hittat på mykt själv av och inspirerats av andra :)

 

Du behöver: 1st kyckling filé, creme fraiche, en mogen mango, haloumi, chili och vitlök, ris.

Gör så här: Skala mangon dela den i bitar och lägg den i en kastrull med lite vatten + lite socker beroende på hur söt du vill att den ska bli. När de kokat upp lägger du bitarna i en mixer med creme fraichen, chili och lite vitlök och mixa ihop. Börja steka kyckligen och hacka upp haloumi i lagom stora bitar och sätt på lite ris. Stek haloumin och när riset är färdigt så blandar du ihop kyckligen med haloumin och häller över såsen och serverar.

Kommer dyka upp lite sånt här i bloggen :) Självklart kommer jag vara tydligare i min bok sedan men jag skulle bli jätteglad för tips om maträtter osv.

Sedan jag var typ 15-16 år har jag velat göra en, för det är grymt snyggt. Nu två år senare är det när jag får göra en är det TOMT i huvudet på idéer. Till och med mamma som är 50+ har skaffat en! hehe, det varm in och min systers 50 års present till henne eftersom hon velat ha en sedan hon var 20. Tror dock att det dröjer för min del, den ska ju sitta där för evigt.

mamis.

Här ska bloggas! Oh yes :) Jag vill lyckas blogga lite iaf för det är kul. Men jag är bara för lat? Nä, jag tror det är det här med designen som är där skon klämmer men hur roligt är det egentligen att blogga när man har en ful design?



Det här är då jag. Men vem är jag? Det faktiskt inte ens jag..
Eller jo jag är Frida en 18 årig tjej boende norr om sthlm som "pluggar" och jobbar extra på helger. Jag gillar shopping, musik, festa och umgås med vänner. Men vad vill jag med livet? Vad är mina ambitioner? Jag lyckas ju inte ens ta mig till skolan och göra min läxor. Jag är ju trots allt 18 år och borde veta right? Vem ska annars veta?

Så, denna blogg blir väll lite som en ventil om vi säger så och därav namnet "corner of me" för det är saker som jag inte riktigt säger out loud.